Fondant torte mit sahne füllung

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Fondant torte füllung fruchtig Mehl mit Backin und Mandeln in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. aufschlagen. Teig in der Springform glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

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Ganache unter fondant

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Ausdrücken und in einem kleinen Topf auf dem Herd auflösen - vom Herd nehmen und die Himbeermasse einrühren. In einer weiteren Schüssel den Sahnequark mit dem Zucker vermischen, die Himbeer-Gelatine-Masse dazugeben und gut vermischen. Die Sahne schlagen und unterheben.

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Ganache auf sahnetorte Schritt. Ofen auf Grad (Umluft: Grad) vorheizen. Eine Springform (Ø20cm) einfetten. Teig in die Form geben und glattstreichen. Im vorgeheizten Ofen ca. 60 Min. backen. Vollständig auskühlen lassen, dann aus der Form nehmen. 4. Schritt. Für die Füllung Butter mit Puderzucker und Frischkäse verrühren.

Buttercreme unter fondant Für den Biskuitboden die Eier mit dem Zucker ca. 10 Minuten schaumig schlagen. Mehl, Speisestärke, Vanille und Salz mischen und unterheben. Das Öl und die lauwarme Milch ebenfalls unterheben. In eine Springform von 26 - 28 cm Durchmesser geben und bei °C ca. 30 Minuten backen. Wenn er zu dunkel wird, abdecken.